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【国庆七天乐】不得不提醒大家的几个养生小常养生咨询网—

时间:2021-09-10来源:鲁菜谱大全

  长城网石庄10月5日讯(冯素琴 马红娟 高琳琳)国庆乐,以放开的吃喝玩乐,小编不得不提醒的几个小常识,切记不犯吃法中的几个小错误。平日中所见食物有些是天然带有毒素的,在食用之需要用沸水焯煮之后再吃,下面就来为大家一下需沸水焯煮再食天然有毒食物,大家一起来看吧!

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  十字花类蔬菜括油菜、芥菜、萝卜等,这类蔬菜大多含有芥子油苷,这种芥子油苷是一种可阻止人体生长发育和致甲状腺肿的毒素。不同的蔬菜,或同一种蔬菜的不同部位含芥子油苷含量差别也很大,如果处理不好,可能会人们出现甲状腺肿大、代谢紊乱,出现中毒症状,甚至死亡。

  如果四季山东哪个医院专治癫痫病豆未煮熟,豆中的皂素会强烈刺激消化道,而且豆中含有凝血素,具有凝血作用。外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶,可刺激人体的肠胃,使人食物中毒,出现胃肠炎症状。为了防止出现四季豆中毒,一定要将四季豆煮透、煮熟。

  蚕豆种子中含有巢菜碱苷,人食用这种物质后,可引起急性溶血性贫血(蚕癫娴病人能吃肠虫清吗豆黄病)。两季吃青蚕豆时,如果烹制不当,常会使人发生中毒现象。而且一般在吃生蚕豆后4~24小时后发病。为了防止出现蚕豆中毒,最好不要吃新鲜的嫩蚕豆,而且一定要煮熟后再食用。

  马铃薯是家庭餐桌上经常食用的蔬菜之一,但它含有毒成分茄碱(马铃薯毒素、龙葵苷),马铃薯全株都含有这种北京癫痫病专业医院有哪些毒素,不过,各部位含量不同,成熟马铃薯含量较少,一般不引起中毒。未成熟的绿色马铃薯或因贮存不当而出现黑斑的马铃薯块茎中,都含有极高的毒性物质。

  为了防止马铃薯中毒,我们可将马铃薯贮藏在干燥阴凉的,防止发芽。吃时,如果发芽或皮肉呈黑绿色时,最好不要食用。

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