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水果蛋糕卷的做法 |

时间:2020-11-07来源:鲁菜谱大全

主料

辅料

水果的做法步骤

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1.煮橙片:橙子切薄片放入刚盖过橙片的水,加入30克糖。10分钟左右煮至表皮变透明就拿出来滤水,用厨房纸巾吸水后铺入放了油纸的烤盘

2.蛋白加入1/2小勺 ,分三次加入糖打到湿性发泡,放入冰箱冷藏<抗癫痫药对人体的副作用大吗?/p>

3.蛋黄加入摸着不烫手的橙汁水和油,充分混合到表面看不到明显的油星

4.筛入低粉,轻轻拌匀到没有明显干粉

5.加入1/3的蛋白糊,轻轻的拌混合后倒入蛋白盆里,快速拌至汉中癫痫专业哪里好顺滑的面糊

6.放入预热好的180度10分钟后,180度调换方向再烤5分钟。

7.准备馅料:加入10克糖到浓稠到不流动的状态,加入10克Rum

8.把烤好的蛋糕放网架儿童癫痫病危害都有哪些上放凉,底下垫一张油纸翻面,轻轻的把油纸撕下来

9.在靠近自己的一边铺上草莓

10.用擀面杖辅助把蛋糕卷紧后跟糖果一样两头拧住。放入冰箱冷藏

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