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黑森林蛋糕的做法 |

时间:2020-11-07来源:鲁菜谱大全

主料

辅料

黑森林的做法步骤

1.把鸡蛋打到碗里,加入细砂糖打散,不要。

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2.在打散的鸡蛋里加入香草精。

3.低筋面粉,可可粉,泡打粉,小苏打混合后筛入鸡蛋里。

4.用橡皮刮刀搅拌均匀。

5.黄油隔水加热至融化,在黄油温热时倒进面糊里,搅拌均匀。

<十堰好的癫痫病医院p>6.将面糊倒入蛋糕模,放入中层,上下火175度,三十分钟左右即可。

7.蛋糕冷却后将顶部削平,横切成3片。

8.200ml淡奶油加入30g细砂糖,用打蛋器打发。

9.将朗姆酒,水和65g细砂糖湖南治疗癫痫病排行榜搅拌成糖浆。

10.将一片蛋糕放在裱花台上,刷上朗姆酒,抹上一层淡奶油。

11.把黑樱桃罐头滤干水分对半切开,铺在抹好的奶油上,再涂上一层奶油。

12.重复这个过程。

13.盖手术后遗症癫痫能好吗上最后一层蛋糕,并用奶油把蛋糕抹匀。

14.将巧克力屑粘在蛋糕的侧面。

15.吧剩下的奶油装入裱花带,在蛋糕顶部的最外一圈挤上奶油花,然后在中间堆上剩下的黑樱桃即可。

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