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温岭小吃

时间:2020-10-14来源:鲁菜谱大全

1.自发粉加水拌成浓稠的面糊,温暖处发酵约一小时

2.补充:面糊的稠度是用铲子挑起来河南治癫痫病到哪个医院好能挂住几秒钟不落的程度

3.肉末里加盐,味精,葱等调料拌匀

4.锅中倒武汉较好的癫痫医院?较多油,开火热油,同时在刀背上将面糊均匀摊开,注意不能太厚

5.放一勺肉末,摊平

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6.用铲子将面糊往上翻,调整一下,使面糊完全裹住肉末,用铲子铲下油锅

7.炸的渭南癫痫病医院怎样时候油温要高,直至两面炸至金黄色

8.用漏勺漏掉油,盛出锅趁热食用

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