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圣诞面包史多伦怎么做好吃

时间:2020-10-14来源:鲁菜谱大全

圣诞面包史多伦

中粉

黄油

青红丝

圣女果干

弥猴桃干

蔓越莓

酵母

杏仁片

白兰地

白糖

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葡萄干

牛奶

1.圣女果和弥猴桃干用温水清洗,

2.控下水分,

3.放在案板上切碎,

4.青红丝也切碎,

5.把所有果干放在盆里,

癫痫症状种类ass="sstep">6.倒入适量的白兰地酒,

7.浸泡十二个小时以上,

8.把中粉放在盆里,中间挖个洞,倒入酵母和牛奶,再加一小勺糖,把面粉往里拨一小点儿,搅和一下,放温暖处发这个海绵酵头,

9.大约半个多小时的时间,中间的酵头发到两倍大,

10.加入黄油和剩下的白糖,

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11.揉成光滑的面团,放温暖处发酵30分钟,

12.加入浸泡的果干(我放了近一半浸泡的果干),

13.揉均匀面团,盖上保鲜膜发酵20分钟左右,

14.发好的面团,平均分成二份,滚圆,

15.取其中一份,压扁面团,

癫痫需要做哪些检查sstep">16.下边往上折到三分之二处,上边往下折过来,

17.用擀面丈在中间轻压一道印,

18.摆放在烤盘上,烤箱预热180度,中层,烤30分钟左右,至表面金黄即可,

19.出炉后,趁热刷上融化的黄油,最好多刷几遍,

20.凉后洒上糖粉,密封常温保存。

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