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飘香鱼的家常做法

时间:2020-08-11来源:鲁菜谱大全

  飘香鱼做法简单是做法大全的常见菜,不一定要看飘香鱼视频才能学会,但怎么做飘香鱼最好吃,跟着的做法图解来做这道飘香鱼吧。

   飘香鱼的食材和调料:1(腌鱼料)

   鱼 盐 少许 料酒 生粉 蛋白 一个

   飘香鱼的癫痫病人可以吃拉莫三嗪片吗食材和调料:2

   芽 水 盐 豆瓣 三大勺 姜 蒜 葱 花椒粒 辣椒粉 干红辣椒 油 大量 开水

   教您飘香鱼的家常做法,如何做飘香鱼才好吃

  一、 将用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀,腌15分钟

武汉靠谱的癫痫病治疗医院>   二、 锅中烧热水,放入盐,放入黄煮熟,捞出铺在一个深盆的底部待用

  三、 炒锅烧热,在干净的炒锅中加平常炒菜三倍的油,油热后,放入三大匙豆瓣爆香,加姜、蒜、葱、花椒粒、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒,一定要炒出红油来

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  四、 加入开水,汤烧开以后,将腌制好的鱼片一片片地放入,用筷子拨散,待鱼片煮变色以后关火。3~5分钟即可关火,将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的深盆中

  五、 锅洗净,倒入油(油的量以能覆盖鱼片为准,可以根据容器的大小郑州癫痫病治疗重点医院决定油的多少),烧至5成热,放入剩余的干辣椒段和花椒,用小火将辣椒和花椒的香味炸出来,注意不要炸糊了,辣椒的颜色稍变就关火

  六、 将热油浇在鱼片上加点香菜即可

  小贴士:

  没有豆瓣用剁椒也可以

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