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软酥鲫鱼的做法

时间:2020-07-30来源:鲁菜谱大全

  主料:鲫鱼500克

  调料:料酒50克,冰糖100克,酱油25克,醋50克,盐1北京哪里治疗儿童癫痫病好一些0克,香油10克,大葱50克,姜50克

  制作方法:

  1。鲫鱼去鳞江西哪个医院治癫痫、鳃、鳍,开膛去内脏洗净,沥干水分;葱切长段;姜切薄片。

  2。将沙钵垫上蔑,先放入葱、姜各黄山治疗癫痫病专科医院一半,再放入鲫鱼,上面再盖上余下的葱、姜,加上料酒、盐、冰糖、酱油、醋和适量的水后,盖上瓷盘,在旺火上烧开,然后撇去中药治疗癫痫效果好吗泡沫,移用微火煨10小时,煨至鱼刺已酥烂,汁已浓为准,放香油装盘即成。

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