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农家炖鱼

时间:2020-05-21来源:鲁菜谱大全

2011-06-14 16:10:52 来源 : 资深美女 编辑 :

  农家炖鱼   原料:鲤鱼900克、花生150克、绍酒20克、生抽20克,胡椒粉、精盐、白酒5克、姜、葱、蒜、香菜、大料。   做法:   1、花生用清水浸40分钟;   2秦皇岛那家医院治癫痫好、鲤鱼洗净抹干水,加胡椒粉、盐、料酒将鱼腌制20分钟;   3、白糖一茶勺,酒一汤勺(我很少用

农家炖鱼

原料:颞叶癫娴发作该如何做 trong>鲤鱼900克、花生150克、绍酒20克、生抽20克,胡椒粉、精盐、白酒5克、姜、葱、蒜、香菜、大料。

做法:

1、花生用清水浸40分钟;

2、鲤鱼洗净抹干水,加胡椒粉、盐、料酒治癫痫比较好的北京医院将鱼腌制20分钟;

3、白糖一茶勺,酒一汤勺(我很少用料酒,都是用白酒),生抽2汤勺,老抽一汤勺,醋一汤勺调成汁;

4、锅中用姜抹一遍,内放油,烧热,下鱼煎至两面金黄盛出;

5、炒锅中放入色拉油1汤匙,爆香大料、姜、葱、蒜小孩癫痫吃什么药末,再次下鱼,将小碗中的调味品倒入锅中,马上可以闻到香味;

6、下花生、生抽、清水酌量调味,高火加热8分钟,放上香菜即可。

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