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做一道活色生香铁板菜:铁板三鲜

时间:2019-12-31来源:鲁菜谱大全

铁板三鲜的做法

虾仁去除沙线后,和鱿鱼、扇贝一起清洗干净,加一小勺盐、几滴白酒腌制,腌制的时间内完成其他工作

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日本豆腐去除包装、切成块,在一个小盆里放适量干淀粉,然后将豆腐放入,轻轻滴颠几下,南昌治癫痫病哪家好使每块豆腐上都沾上干淀粉

锅中油烧成六七成热,转中火将豆腐下锅炸,炸至表面金黄、外壳硬脆即可出锅沥油

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另起一锅烧开水,将腌腌制好的虾仁等下锅焯熟,捞癫娴病药有什么副作用出沥干水分,洋葱和胡萝卜切小碎丁,少许干淀粉用清水化开搅匀成水淀粉

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