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山药炒木耳 是一道清爽可口的养胃菜

时间:2019-12-31来源:鲁菜谱大全

山药炒木耳的做法

1.红椒洗净切块,木耳泡发去根撕小块

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2.山药去皮切片,用清水清洗几遍,锅内放油烧热炒香蒜末

3.下山药爆五分熟,下红椒一起炒至断生

贵阳癫痫病哪个医院治的好align:left">4.最后下木耳炒至成熟,放盐和牛肉粉调味即可出锅

烹饪技巧

1、去皮的山药不要用铁质的器皿,去好皮的山药昆明癫痫医院那里好要泡在水里面清洗几遍,这样就不会变黑了;

2、皮肤接触生山药分泌的粘液会刺痒,用白醋水冲洗后就会缓解了;

3、山药有2种,一种外外甥患有癫痫快6个月,要怎么为我外甥治疗癫痫呢?表有很长的毛,比较细,是用来炖汤的,口感比较软滑,比较糯;另一种比较粗,外表毛比较短,用来炒菜,口感比较爽滑,比较脆;

4、挑黑木耳的时候,选择颜色黑,花骨朵大的更上乘。

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