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为什么爆米花会含铅,吃完爆米花吃什么排铅-

时间:2019-12-03来源:鲁菜谱大全

为什么爆米花会含铅,吃完爆米花吃什么排铅介绍如下

  一、爆米花为什么会含铅

  我国街头摊点多使用铸铁的爆米花机加工,生产出来的山寨版爆米花存在一定的安全隐患。

  爆米花机在加热时,必须密封,内部才能产生较高气压。当给爆米花机加热时,爆米花机内部分铅会以铅蒸气和铅烟的形式大量溢出,直接污染食品,而当迅速减压时,铅更容易被疏松的爆米花所吸附。

  这些铅如兰州癫痫病医院果随着爆米花进入人体,会损害人的神经系统和消化系统。尤其是儿童对铅的解毒功能弱,常吃含铅量较高的爆米花极易发生慢性铅中毒,造成食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫以及生长发育缓慢等现象。

  二、爆米花的含铅量高吗

  中央电视台记者分别在电影院、超市购买了6种爆米花,然后将爆米花样本送到食品检测站进行重金属铅检测。检测人员取样检测后发现,在这6份爆米花样本中,有4份样本含铅。其中,爆米花含铅量最高的达到每千克0.042毫克,而最低的含铅量为每千克0.癫痫病怎么得的018毫克,其他两种爆米花则没有检测出含铅。因此平时如果长期食用爆米花确实是有可能影响健康,因此平时可服用一些体恒健硒维康片帮助减少重金属毒对身体的伤害。

  三、爆米花含铅还能吃吗

  根据我国国家食品卫生标准,膨化食品的可以含有微量铅,但含铅量不得超过每千克0.5毫克。从以上检测结果来看,4份含铅的爆米花的含铅量并没有超标。现在爆米花的加工工艺早已摆脱了对早期含铅“转炉”的依赖,还增加了平底锅、微波炉的加工方式,从制作工艺上来看不应该含铅,这癫疯病频繁发作怎么办些爆米花中的铅可能是在运输、晾晒过程中产生的,对于符合国家食品卫生标准的爆米花,即使其食品原料中含有极微量铅,也是可以放心食用的。

  四、爆米花中铅对人体的影响

  爆米花中多少会含有铅元素,低于国家限制标准的铅含量都是安全的。若是爆米花中的铅超标后可能出现铅中毒现象,其症状有:腹痛、呕吐、头晕、烦躁和贫血等,严重者出现肝肾损害。爆米花中的铅会影响身体神经系统,消化系统等功能。铅会影响儿童食欲,降低胎儿或儿童的大脑发育,影响智力水平;铅超标严重羊癫疯吃什么水果好者还会影响孕妇出现早产、流产等情况。

  五、吃爆米花后吃什么排铅好

  铅会在体内累积,会影响身体健康。一般可以吃些排铅食物加速体内铅排出。

  1.富含维生素C的果蔬如猕猴桃、石榴、山楂等;

  2.富含铁的食物如菠菜、瘦肉和红枣等;

  3、茶是天然的抗氧化剂,具有防止铅沉淀的作用。

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