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夏季海鲜辣炒蚬子蛤做法-

时间:2019-12-03来源:鲁菜谱大全

   主料: 花蚬子

   癫痫病最好的办法是用什么治疗?DING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">辅料: 葱、姜、干辣椒

  陕西哪专治癫痫病NG-TOP: 0px">调料: 油、盐、料酒、生抽、糖

     夏季海鲜辣炒蚬子蛤做法:

  1、花蚬子在淡盐水中浸泡2小时,吐尽泥沙。

  2、洗净蛤蜊,沥干水分备用。

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  3、葱切片姜切丝,干红辣椒剪成段。

  4、起油锅,油温热时,爆香花椒、干红辣椒和葱姜。

  5、香味飘出时,下入蛤蜊大火爆炒。

  6、蛤蜊微微张口时,烹入料酒、生抽和一点点糖。

  7、大火翻炒至蛤蜊全部开口,撒入葱花兜匀出锅。

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  辣炒蚬子蛤的特色: 夏日海鲜大排档最受欢迎的一道小海鲜。

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