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西红柿蛋挞做法---爽口而不腻[图解]-美厨邦

时间:2019-12-03来源:鲁菜谱大全

    简介

  酥软可口的蛋挞,加上爽口的西红柿,吃起来香脆爽口而不腻,当早餐、下午茶都很合适,不过,不要吃太多哦。

  

  用料

  蛋挞皮13个,鸡蛋3个,西红柿1个,牛奶100ml,淡奶油150ml,白糖50g

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  爽口西红柿蛋挞的做法步骤

  蛋挞皮取出自然解冻备用

  1准备材料

  2取两个蛋黄,蛋清不要

  3在两个蛋黄里打入一个全蛋

  4100ml牛奶加上50g白糖用筷子搅拌到白糖融化到牛奶中

  5再将150ml的淡奶油倒入牛奶北京癫痫病医生中,只需搅拌均匀即可

  6蛋黄全蛋打散后倒入搅拌好的淡奶油牛奶中,调到均匀即可,无须使劲打散

  7蛋黄淡奶油牛奶调到均匀后后过筛,把没打散的蛋黄过滤掉,让挞水变得更均匀细腻

  8把西红柿前后上下切掉,留取中间的西红柿仔。切成丁状,适量的放入解冻的蛋挞中

  9将过滤后的挞水倒入蛋挞中8分满

北京去哪治癫痫>  10烤箱提前上下200度预热20分钟,蛋挞放入烤箱,烤25-30分钟

  11蛋挞出炉,放凉食用,香脆爽口,西红柿加上奶油牛奶蛋黄调制的挞汁爽口不腻,超级好吃

  12小贴士

 

  记住西红柿一定要生的加进去蛋挞里,因为西红柿很容易熟,跟挞水开颅手术后癲痫可以自愈吗一起烤熟会更有口感

        注:更多食谱请关注栏目。

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