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【茄汁面得做法】茄汁面怎么做家常做法做法大全

时间:2019-11-13来源:鲁菜谱大全

   中国人比较喜欢吃面食,尤其是北方人比较喜欢吃面条,面条的做法是多种多样的,那么为了提高面条的营养,很多人喜欢在面条里面加上番茄汁,让面条的味道变得酸酸甜甜,实业能够让面条当中含有了更多的维生素,促进我们肠胃对营养物质的吸收,那么下面就介绍一下茄汁面的做法是什么吧!

茄汁面

材料:挂面、番茄、葱花

步骤:

1、将西安癫痫病医院排名番茄切好,放入锅内翻炒,加入必需的调料,放入适量的水调成汤煮开;

2、将挂面在沸水中煮熟立即出锅装碗;

3、将汤汁淋在挂面上即可(淋汤汁前在汤里撒上葱花)。

拌一拌就可以吃了,方便有美味。

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原料:面条、西兰花、鸡蛋、青豆、虾仁、西红柿

配料:洋葱、蒜头、番茄酱、盐

做法:

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1、捞面条:面条放沸水里煮熟,捞起装在碗里。煮面条时在水里加一点油。

2、捞西兰花:西兰花放沸水里煮熟捞起,煮的时候水里加点油和盐。把西兰花摆到面条上。

3、炒鸡蛋:锅里放一勺油,鸡蛋炒熟装盘待用。锅里再加入一点油,将蒜头放油里爆出香味取走。

4、做酱料:洋葱切丝入锅里炒香,放入青豆、虾仁翻炒片刻。加入番茄酱2勺、盐、小半碗的水。烧开后加入炒好的鸡蛋和西红柿,翻炒均匀,起锅浇到面条上,拌匀就可以了。

这道面健康营养、酸甜可口。

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1、番茄汁中除含有丰富的维生素、碱性元素、纤维素、果胶外,还富含番茄红素,番茄红素是较强的抗氧化剂,可改善老年性黄斑病变。人体血浆中番茄红素的含量越高,癌症、冠心病的发病率就越低;

2、番茄汁含有多种有机酸,有机酸除了保护维他命C不被破坏外,还可软化血管、促进钙、铁元素的吸收,帮助胃液消化脂肪和蛋白质,这是其他蔬菜所不及的;

3、番茄汁中还含有一种抗癌、抗衰老的物质称为谷胱甘肽,研究发现,番茄汁对于一些类型的癌有预防效果,对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用,亦可对抗肺癌和结肠癌;

4、番茄如何有效改善癫痫的症状?红素有利尿及抑制细菌生长的功效,是优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基;

5、番茄汁还具有养颜美容、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积的功效。其特性介于水果与蔬菜间,含有丰富的维他命A与C,由于有机酸的保护,可使番茄在烹调中维他命C不被破坏。

  以上就是茄汁面的做法,健康又营养,还可以起到很好的软化血管的功效,那么在寒冷的冬天,来上一碗酸酸甜甜的茄汁面,可以温暖我们的肠胃,给自己带来更多的健康元素,并且这样的隐士生活,也是比较健康有利的饮食生活,希望大家能喜欢我的介绍。

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