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【奶油意大利面 】意大利面怎么做家常做法做法大全

时间:2019-11-13来源:鲁菜谱大全

意大利面是很多人最爱,这样的食物常吃,对身体不会有损害,尤其是对一些胃部不好的人群,都是可以多加选择这样食物,不过在吃意大利面的时候,要先对它制作方式进行了解,使得在家里都是能够轻松制作,那奶油意大利面的做法如何呢,下面就详细的介绍下,使得有一些了解。

奶油意大利面的做法一:

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材料:意大利面100G,九层塔适量,雀巢淡奶茶200ml,蘑菇3-5个,蛤蜊100G,蒜,橄榄油,鸡精,盐

做法

1.意大利面100G放入煮开的以及加了少许盐和橄榄油硬水里煮至稍软再放入冰水里泡1-2秒洗掉,油份捞起晾干水备用。

2.蛤蜊稍微煮片刻至开口捞起备用,蘑菇下锅灼煮片刻捞起切,备用 大量蒜切片备用。

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3.蒜片下锅爆香后倒入蘑菇和蛤蜊一起翻炒片刻后倒入淡奶油煮片刻再倒入意大利面炒均匀后撒少许盐和鸡精调味。

4.临上锅撒九层塔翻炒均匀即可。

做法二:

材料

主料:意大利面半包,虾仁200克,奶油半杯,

辅料:大蒜3瓣,癫病能不能除根西洋芹半根,

调料:a料:白酒半杯,番茄酱半杯,盐半茶匙,胡椒粉少许

b料:起司粉3大匙

做法

(1)虾仁去泥肠、大蒜、西洋芹切碎。

(2)锅烧热,放奶油、蒜末炒香,加入虾仁、炒至虾仁变色后,加入a料煮至汤汁收干。

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(3)烧半锅水放少许盐、将意大利面煮熟后捞出

(4)煮熟的面条上、淋上虾亡酱汁、并撤些起司粉、芹菜末即可。

这些都是奶油意大利面的做法,制作奶油意大利面都是可以根据以上步骤进行,不过对奶油意大利面制作上,每次都是不能过多,而且制作奶油意大利面前,需要注意食材准备要齐全,这样制作出来的奶油意大利面才会更加好吃。

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