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海鱼的做法大全_饮食

时间:2019-10-30来源:鲁菜谱大全

  海鱼的营养比淡水鱼丰富,而且污染比淡水鱼也少,海鱼种类丰富,做法更是多种多样,有水煮、清蒸、红烧、清炖、油炸等。今天小编给大家介绍以下几种海鱼的做法。

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  材料:小黄花鱼、干红辣 椒、料酒 、蒸鱼豉油、葱、姜。

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  做法:

  1、小黄花鱼去鳞去鳍去内脏,清洗干净后沥干水分备用 ;

  2、 拉萨癫痫病哪家好盘底铺上一层姜片和葱段,然后把洗好的鱼均匀摆在上面;

  3、 淋上料酒,入开水锅蒸制5分钟左右;

  4、取出倒掉盘内渗出的水母猪疯方法分,拣去葱姜,在鱼身上撒上一半葱丝,淋上李锦记蒸鱼豉油。

  5、起油锅,爆香干红辣椒和另一半葱丝,把热油泼在鱼身上即可。

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