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吃水果当早餐好吗_饮食

时间:2019-10-30来源:鲁菜谱大全

       吃水果当早餐好吗?水果到底适不适合在早上空腹食用?对此,南宁市第二人民医院营养科副主任、主治医师孙桂丽认为,水果虽然营养丰富,但早餐别拿水果当正餐,特别是一些有胃病的人,早上更加不宜空腹吃水果。

  不少市民习惯浙江比较好的癫痫病中医院水果当早餐

  如今,有不少上班族宁可早上多睡一会,也不愿意早起给自己做一顿早餐。随便一杯豆浆、一个苹果、一个香蕉就打发了,完全不在意早餐的营养搭配。

  市民陈小姐工作时间比较自由,经常在深夜两三点入睡,早上10点多才起床,早餐常常是一个苹果搞定。“再过两个小时就可以吃午餐了,早上吃个水果省事,而且苹果有利于减肥。”这就是陈小姐的“早餐理论”。

癫痫可以用什么方法治疗#333333;">   在南宁,有许多人、特别是年轻女性有陈小姐同样的想法。罗妍从小就没有吃早餐的习惯,她认为早上起床嘴巴没味,比较喜欢吃些清淡爽口的东西,苹果、梨子、橘子等水分足的水果成为她的首选。

  “早餐吃水果我都吃了几十年了,不仅利于消化,也可以保持身材。”市民班小云也认为早餐空腹吃水果对身体好。

  不过,读者吴小姐日前给记者打来电话道出了自己的烦恼:吃水治疗癫痫病那家医院治的较好果虽能减肥,但有时空腹吃水果会感觉胃不舒服。

  早上空腹吃水果对胃不利

  那么,早上空腹吃水果到底好不好?孙桂丽医师认为,早餐吃的水果可以供给机体膳食纤维、胡萝卜素、维生素和矿物质。但如果光吃水果,所供能量和营养素不足,会影响上午的工作和学习效率。特别是一些有胃病的人,更不应该空腹吃水果,因为苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有机酸(如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等),会刺激胃壁的黏膜西安癫痫病治疗官网,对胃部健康非常不利,因此不能拿水果当正餐。

  吃水果当早餐好吗?早餐只吃水果并不好。“合理的早餐应能提供整个上午工作、学习所需的能量,并供给蛋白质和糖类。”孙桂丽建议,优质的早餐宜“三搭配”,即干(如面包、馒头、包子)稀(如豆浆、牛奶、稀饭)搭配,优质蛋白质(如豆类、奶类、蛋类)与淀粉食物(如纯谷类食品)搭配,酸(如谷类)碱(如水果、蔬菜、奶类)搭配。

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