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常吃菠菜可补血降压养肝明目_饮食

时间:2019-10-30来源:鲁菜谱大全

  菠菜常常被和猪血一起食用用于补血。菠菜含丰富的胡萝卜素、铁、维生素B6、叶酸、铁质和钾质,可养血滋阴,对因肝阴不足引起的、头痛目眩、和贫血等都有较好的治疗作用。

  《本草纲目》原发性癫痫病如何治疗中认为经常食用菠菜可以清理人体肠胃的热毒,中医认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因而可防治,使人容光焕发。

  1、缺铁性贫血、衄血、便血、坏血病:猪血500克煸炒,烹入料酒,至水干时加入肉汤、盐、重庆哪能治好癫痫病胡椒粉、菠菜,煮沸后盛入汤盆即可。此汤有养阴生血,敛阴润燥的功能。

  2、高血压、头痛、目眩、便秘:鲜菠菜及根100克,开水烫3分钟,捞起加麻油拌食。每日可食2次。菠菜根含有丰富的纤维素、维生素和矿物质等癫痫病去哪个医院治。其实最关键的是,因为它是在土壤中,不与外界接触,所以说它算的上是真正的无残留农药食物,还充分的吸收了土壤中的矿物质等营养素。

  3、视力模糊,两目干涩:水烧沸后入羊肝500克,稍滚后下菠菜,并加适量盐、巴彦淖尔癫痫病手术治疗麻油、味精,滚后即可。此汤具有养肝明目的功效。

  4、视物不清,头昏肢颤:菠菜200克入沸水中稍焯;鲜藕去皮切片,入开水氽断生,加入盐、麻油、味精拌匀即可。本菜具有清肝明目的功效。

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