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剁椒蒸排骨_家常剁椒蒸排骨做法

时间:2019-10-05来源:鲁菜谱大全

剁椒,在很多很多的湘菜里面都能见到,最有名的当数剁椒鱼头了,其实它跟很多的食材搭配在一起,味道都相当地赞,例如剁椒芋头、剁椒鸡块、剁椒金针菇等等,今天这道剁椒排骨也是,而且做法极其简单,就算是刚刚学厨的新手也没问题,做出来的排骨豉椒香浓、风味独特,两碗米饭不经意间就下肚了。怎样做排骨好吃沈阳市看癫痫病挂什么科

材料:肋排350克、剁椒和老干妈适量、油、盐、生抽、老姜、香葱

做法:1、新鲜的肋排洗干净后剁成约3厘米的小段

      2、锅中放适量清水,放入排骨焯去血水

 自贡最好的癫痫医院     3、焯好后捞出来用流水冲干净浮沫

      4、姜去皮切成丝

      5、炒锅内放少许油烧郑州去哪家癫痫医院至五成热,放入剁椒、老干妈和姜丝爆香

      6、放入焯好的排骨,翻炒均匀

      7、放少许盐和生抽调味   家常菜做法大全<湖北儿童癫痫病医院怎么样/p>

      8、盛入盘中,上蒸锅大火蒸半个小时,想省煤气也可以用高压锅,那样的话冒气后蒸十分钟就好了。

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