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清热减肥黄瓜菜_夏季减肥菜谱

时间:2019-10-05来源:鲁菜谱大全

酸辣香脆黄瓜条

原料:黄瓜3根、朝天椒50克、盐1勺、香油、醋3勺、白糖半勺、白芝麻

做法:

1. 黄瓜洗净,切小条,放入1勺盐、2勺白醋,拌匀,腌制10分钟;红辣椒洗净,切末。

2. 凉锅倒入香油,下入辣椒,小火慢炸至五成熟,放入白芝麻,关火,搅拌均匀。

3. 腌好的黄瓜水倒出来,用清水冲洗一下,沥干水分,放入半勺白糖、少许盐、1勺白醋,把刚才炸好的香辣油倒进去,搅拌均匀即可。
蓑衣黄瓜

原料:黄瓜2根、红尖椒1个、盐、醋、姜、蒜、生抽、香油、芝麻、白糖、辣椒油

做法:美食天下菜谱大全

1. 黄瓜洗净,各去两端后将筷子放置在两边接近黄瓜底部,斜刀均匀的切成底部相连的薄片,切好一面后反转,重复切薄片。

2. 切好的黄瓜放入保鲜盒中加入少许姜丝、白醋、盐、糖并倒入1勺水

<河北看癫痫病专科医院哪家好span>3. 盖上保鲜盒,轻摇均匀放入冰箱冷藏一会。

4. 将生抽、醋、少许盐、糖,适量红尖椒圈、蒜末、红油、香油混合入碗,调出料汁。

5. 腌制好的黄瓜取出后入盘,浇上料汁,撒少许芝麻即可。
黄瓜沙拉

原料:黄瓜1根、鸡蛋(熟)1个、火腿、沙拉酱

做法:

1. 小黄瓜洗净,用打皮刀顺长削出一片片长而薄的黄瓜片。

2. 将剩下的黄瓜边角料切成小碎块,煮鸡蛋和火腿也切成小碎块,都放入一个碗中加上沙拉酱办成沙拉。

3. 取一片黄瓜片围住,黄瓜有水分,重叠的部分会自然粘在一起。

4. 将拌好的沙拉用小勺子放到黄瓜里面即可。

麻酱蒜泥拌黄瓜

原料:黄瓜、芝麻酱、红绿小米辣、大蒜、鸡粉、橄榄油、盐

做法:黄冈那家医院治羊羔疯好>

1. 黄瓜清洗干净,沥干水分;大蒜剁成碎末;小米辣切成小圈。

2. 将黄瓜放在案板上,用刀的侧面将它拍成小块。

3. 芝麻酱放在一个碗内,调入适量油,使其稀释,放入小米辣、蒜末、盐、鸡粉搅拌均匀。

4. 把调好的芝麻酱和黄瓜块放在一个大碗内,充分的搅拌均匀即可。

辣酱黄瓜

做法:

1. 黄瓜、青尖椒洗净晾干水份;黄瓜剖开,切段。

2. 把小黄瓜码到干净无水的盆里,洒入精盐,码入剖开的黄瓜片,同样撒入精盐,腌渍24小时后倒出水份。

3. 青尖椒晾干,切片后放入盛有黄瓜的小盆内。

4. 锅里倒入酱油,没过腌渍的蔬菜为准。倒入适量的白糖,放入八角、桂皮大火煮开,晾凉。

5. 生姜、大蒜切薄片放入盛有黄瓜的小盆武汉靠谱癫痫病医院,治疗方法揭秘内拌匀。

6. 另起油锅,把油烧热,倒入晾凉的酱油汤汁中,把晾好的料汁倒入码有黄瓜的盆内,腌渍一周即可。
蛰头拌黄瓜

原料:海蜇头150克、黄瓜、盐、白糖、大蒜、香油、鲜红椒、生抽

做法:

1. 海蜇头用清水浸泡,直至盐味很淡,捞出片成薄片;黄瓜去皮,切小滚刀块;红椒片菱形片。

2. 把黄瓜块和红椒片盛到干净的小盆里,撒少许精盐入味。

3. 大蒜切成末后加半汤匙白糖、1汤匙生抽,倒入少许香油调成料汁。

4. 锅里坐水,等水起小泡时候放入片好的海蜇头片,快速焯水后捞出,倒入盛有黄瓜块的小盆里,倒入调好的料汁,拌匀即可。

蒜泥拌油条黄瓜

 

做法:家常菜做法大全

1. 黄瓜洗净、大蒜调盐砸成蒜泥。

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2. 蒜泥里倒入适量花椒油、味极鲜酱油调成料汁。

3. 黄瓜去皮,用刀把黄瓜拍扁后切大段;油条切成小段。

4. 把切好的黄瓜,油条段盛到干净容器里,倒入调好的料汁拌匀即可。

黄瓜炒蛋

原料:黄瓜、鸡蛋、花椒、蒜、葱、盐

做法:

1. 碗里打入鸡蛋加入少许葱花、盐搅散。

2. 锅里倒油,待油5成热时淋入蛋液,成型后用锅铲滑散盛出。

3. 黄瓜、大蒜切薄片,葱切葱花。

4. 锅洗净后,重新倒油,放入花椒,开小火慢慢炸出花椒香味,捞出花椒不要。

5. 倒入蒜片、葱花,煸出香味,加入切好的黄瓜皮翻炒均匀,黄瓜略出水发软后,加入鸡蛋炒匀,加盐调味,出锅即可。

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