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韩国鸡肉海带汤的简单做法_健康美味多喝多补

时间:2019-10-05来源:鲁菜谱大全

1.炖汤的时候要拿调羹时不时地搅拌,以免受热不均;【做饭网】
2.海带不要长时间浸泡,最好不要超过6小时,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质会流失;
3.撕鸡丝的时候尽量撕得均匀些,不要撕得太烂,保持汤最后的美观。

1首先,我们要准备食材,分别有80g左右海带、一整只鸡、小葱、姜片、蒜泥、酱油、盐和胡椒粉。把这些放好治疗羊癫疯会不会很困难?以备用。

2然后,我们要将海带放入小碗中,加入冷水泡发20分钟左右,直至海带变得膨大和柔软。

3接着来炖鸡,把整只鸡放入炖锅中,放入姜片,加入冷水没过鸡肉,中小火炖煮约两个钟头左右,直到鸡肉软烂,香味扑鼻。

4鸡炖好后,我们轻轻地取出整只鸡,放在盘子中,稍微凉凉。

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5剩下的鸡汤则是这个海带汤的精华,我们将鸡汤过滤一下,然后撇去汤上面的浮沫,作为高汤备用。

6将已经泡发好的海带丝切断,具体长短自己把握,适中较好,方便食用。【做饭网】

7将炖好的鸡肉均匀地撕成鸡丝,放入小碗中备用,切记不要撕得太烂。同时将小葱切成小段,用以装饰用。

癫痫病应注意哪些>8开始煮高汤,炖锅中加入已切好的海带,放入蒜泥,撒入适量胡椒粉,最后倒入高汤开始炖。

9炖到40分钟左右,加入鸡丝同炖,炖的过程中要经常拿勺子翻动,以受热均匀。

10炖好后,将海带汤盛出放入小碗中,在汤上撒入适量葱花作为装饰。这样一份美味又好喝的鸡肉海带汤就完成了,是不是很简单呢?

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1.海带汤拥有丰富的营养成分,尤其是对女人十分有益。海带含有丰富的矿物质和维生素,对减肥人士特别有帮助,管不住嘴想瘦的美眉千万别错过呢,真的是一汤多用啊!
2.喝海带汤也有一些注意事项,同一时间段,不能和茶水以及苹果、橙子等水果一起使用。还有,甲亢病人要控制食用。

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