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芝麻酱千层饼的做法

时间:2019-09-11来源:鲁菜谱大全

1.酵母用温水化开,和面,慢慢加入水,边加水边将干面粉搅拌成絮状,然后揉成面团。装在保鲜袋里。

2.面团发酵至1.5-2倍大

老人癫痫病怎么治疗较好index">3.将面团排气揉光,擀成3--5毫米薄厚的面片均匀的抹上芝麻酱,撒上白芝麻。

4.运用九折法卷饼,我擀的面片比较大,就四等分,在圆面皮的左右两边各切两个平行刀口,长度是整个面皮的1/3,间隔是整个圆面积的癫痫病可不可以治好1/4等分位置

5.将切口处的面皮对折,完成第一次对折

6.将第一次折叠的面团向上折

7.那家医院治癫痫治的比较好an>用第一次对折的方法折叠面皮

8.一直到面皮折叠成长方形,然后将封口黏合,封口朝下盖上保鲜膜室温松弛十分钟。

9.松弛后蘸上白芝麻,将面团擀薄

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10.用电饼铛烙熟即可。

11.切开真的好多层。?

烙好的饼要等凉一点再切,这样切的刀口很漂亮,热着切,切的刀口会黏在一起的。

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