悦读文网

当前位置: 首页 > 荷包蛋的做法大全 > 正文

玫瑰小饼干

时间:2019-08-10来源:鲁菜谱大全

材料:低筋面粉100克 玉米淀粉100克 黄油100克熟蛋黄2个盐1克白糖60克 干玫瑰花15朵

<杭州癫痫治疗哪里好p>做法:

1、取2个生鸡蛋放入凉水中,水沸腾后,中火煮10分钟关火取出放凉水中过凉,剥皮取出蛋黄备用

2、黄油软化以后,加入糖和盐,用打蛋器打发,到体积稍微膨大,颜色稍变浅,呈膨松状(一定要用深一些的容器,打蛋器的搅拌棒要竖直放到护理癫痫病的注意事项有哪些里面打发,不然会迸得哪都是)

3、把蛋黄放在筛网上,晒网放在盛装打发的黄油的容器上,用勺子的背面压住使蛋黄通过筛网(一定要用勺子压住才好过筛)成为细细的蛋黄末,然后和黄油一起搅拌均匀

4、低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里,济南哪家医院看癫痫病好用手捏揉成均匀的小面块

5、将干玫瑰花的花蒂和花心去掉,将花瓣取下来放入上面的4中

6、将花瓣和面粉黄油等揉捏成面团,用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏1个小时,也可以不冷藏,冷藏后更容易整形,如果放在冰箱的时间长了忘记了,面团会很硬,放在特发性癫痫可以医治好吗室温后慢慢地就会回软

------分隔线----------------------------