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椒香豆角鸡丁

时间:2019-08-09来源:鲁菜谱大全

原料:

鸡腿1只、油1汤匙、大蒜3瓣、生姜三片、治疗羊羔疯大概要花多少钱生粉1茶匙、四季豆200克、红椒一个、生抽、蚝油 各1汤匙、盐1茶匙、花椒粒2克、料酒1茶匙

做法:

1、将鸡腿去除骨头,切成条形,再切成丁,用料酒、蚝油、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制2哈尔滨癫痫到哪里治0分钟。

2、四季豆去除两头和筋,切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟,捞起沥干水分备用。红辣椒切段,大蒜切片备用。

3、锅中倒油,烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、发紧时倒入姜片、花椒粒、大蒜炒至出味。

哪家医院治疗癫痫病专业4、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时,依次放入生抽、盐翻炒均匀即可。

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姜片、花椒和大蒜不要一开始就下锅爆香,否则会变黑。因为四季豆下锅前已经烫熟,所以只要用大火将其炒入味即可。

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