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韭菜包子_3的做法

时间:2019-07-18来源:鲁菜谱大全

1.所有菜都一起拍照了 只用了韭菜

2.所以材料切成小粒

3.我由于时间问题没有去除虾线。

4.先放油调匀之后再放盐,这样馅儿不容易出水

5.面粉里放入发酵粉之后柔光,夏天大概放两个小时 冬天四哪种药物治疗癫痫病靠谱至五个小时即可

6.皮赶的稍微厚一些 这样不会开锅之后塌掉

7.顺时针拧18个褶儿

8.大概蒸13分钟左右。韭菜比较好熟不用蒸的太久。如果是肉的至少蒸15分钟 ➡️焖五分钟

9.成品图还不错

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皮稍微厚一点儿没有关系。这样的话不容易塌锅

韭菜

 

1. 安馒头方子制作皮。

2. 在等待发酵同时准备馅料。先切好长成小颗粒。

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3. 热锅倒入油。

4. 放入酱,小火炒至金黄。

5. 再放入肉沫,炒7成熟。

6. 倒入,炒至8成熟。自然晾凉。备用。

7. 取出发好的包子皮。切成小剂子,擀成中间厚,边缘薄的包子皮。

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8. 包成这样!

9. 冷水上屉,大火蒸十五分钟。

10. 包子蒸好后,最好让屉布沾些凉水,便于取下包子!包子最好放案板上晾一会!

11. 可以吃了!

 

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