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南瓜面馅饼的做法

时间:2019-07-18来源:鲁菜谱大全

1.南瓜切成块,放入碗中盖盖子,放微波炉里转10分钟,打熟,用汤勺压成泥,放量待用。

2.面粉中加入醪糟,再加入放凉的南瓜泥,和酵母。

3.搅拌均匀,揉成表面光滑的面团。

4.肉馅加入切碎的、葱姜末,加各种调料,分次加入清水搅拌均匀,再加入油锁水。

5.盆上盖保鲜膜,发酵1-2小时,体积膨胀至原来的2倍,用手按压重庆哪个癫痫病医院好不回缩。

6.取出面团,排气揉至表面光滑

7.分成50g一个的小剂子

8.擀成中间厚的面饼

9.包成样,口要扎紧,以免煎的时候,馅汁流出糊锅底。倒扣用手按压成饼状,用湿布盖上醒10分钟。

10.开小火,高压锅烧热后锅底抹油,放入南瓜馅饼,盖上锅盖。

11.将两面煎至表面金黄即可。癫痫治疗最好的方法是什么

南瓜面馅饼

 

1.准备好食材。

2.南瓜去皮切块包入保鲜膜。

3.入微波炉中高火5分钟。

4.把吉士粉,糖和泡打粉准备好。

5.把南瓜取出用勺子压成泥。

6.南瓜泥放入粉中,再加入吉士粉。邢台羊癫疯哪治的比较好p>

7.加入阿蜜糖或者白糖。

8.加入清水。

9.合成南瓜面团。

10.取一半面团入开水中煮熟。

11.另一半生粉面团加入泡打粉

12.再把煮熟的面团放入用筷子搅拌。

13.然后揉成光滑的面团。

14.把面团分成均匀的小面团滚圆。

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15.然后每个沾满。

16.放入三成热的油锅中炸至。

17.炸至微黄浮起。

18.用手勺轻轻推压,反复3-4次。

19.直到体积膨胀变大

20.炸制外皮金黄酥脆,捞出沥油即好。

充气

 

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