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炖肉后的肉汤哪里去?猪肉粉条告诉你!的做法,幼儿食疗保健海带炖肉

时间:2019-07-12来源:鲁菜谱大全

)除了泡茶,平时炖肉时放入几片,还可以提香,去腥,解油腻。face=verdana>许多食物已有固定的搭配模式,使营养素起到互补作用,即餐桌上的黄金搭配。如海带炖肉汤,酸性食品肉与碱性食品海带起到组合效应,这在日本的长寿地区是很风行的长寿食品。为使汤的口味纯正,一般不用多种动物食品同煨。


炖肉后的肉汤哪里去?猪肉粉条告诉你!
平时我们炖肉后的肉汤会剩下比较多,把肉泡在肉汤里面吃,会比较入味,和不容易使肉风干。那吃完肉以后的肉汤,怎样来处置呢,扔了吧可惜,里面可都是精华,是花时间煲出来的。可不扔吧这么多做点什么好呢。当然肉皮冻和烧都很合适哈。今天我们来做另外一道经典的贵州癫痫病可以治疗吗菜菜。
前几日的脱骨猪蹄和红酒干锅脆排都是用的炖肉下来的汤,干锅排骨用的是猪蹄的汤,这道猪肉炖粉条用的是猪蹄汤炖排骨剩下的排骨汤,呵呵。这样味道更浓厚,也更香。吃这道菜,搭馒头吃是最正点的。那比米饭香多了。用最朴实的碗来盛这道菜我觉得更贴切,在北方基本是家家都会做的吧,那东北的就更不用说了。
小时候在姥姥家,印象最深的就是老北京涮肉火锅,大烟囱的那种锅子,另外一个就是猪肉炖粉条了。那端上来粘稠并且颜色厚重的粉条立刻会增加你的食欲。长大后也试着做过,不过一直碰不到满意的粉条,也不知道是粉条的问题,还是我操作问题,煮出来的粉条一不粘,二不软烂,我不喜欢吃那种做好后还劲道的粉条。这次尝试的粉条还不错,有粘稠感。不过就是记得小时长春最好的癫痫医院候的貌似是圆的,现在的大多都是扁的粉条了。
这道菜非常的解馋,比光吃肉还解馋呢,因为是肉汤做的,肉汤的香味都炖到粉条里,这叫滋味在里面,呵呵。
原料:
五花肉、粉条、肉汤、辣椒、葱姜蒜、冰糖、盐、老抽。
做法:
1、五花肉切成块,数量不限,喜欢多吃就多放点,喜欢点缀就少放些。
2、粉条用温水,太长的话可以适当剪成几段,泡软备用。
3、五花肉冷水下锅,放入花椒,大料,料酒一起煮开后捞出沥干。
4、超过放入适量炒菜油,加入冰糖,小火熬化。
5、放入葱姜蒜和冰糖一起熬到冰糖化后,立刻放入五花肉一起翻炒。
6、加入老抽,大火翻炒均匀。
7、倒入肉汤,不够的话可以添加适量的热水兰州去哪家癫痫医院。炖约30分钟。此时肉不一定要炖的很烂,因为加入粉条后还要炖制。
8、放入泡软的粉条,小火炖制约20-30分钟左右,试肉和粉条软烂的程度而定。粉条非常容易吸水,时常看看是否需要加汤,来补充适量的水或肉汤。

还有很多黑色食物象黑枣,冬菇,紫菜,黑荞麦,,多多食用,保持良好的心情和睡眠,就可以让黑眼圈永远别再找上你!炖肉前,用冷水洗掉,这样不仅熟得快,而且肉质鲜嫩;将少许茶叶用纱布包好,放入锅内与一起炖煮,肉熟得快,味道清香。

多加香料更营养家庭保存老汤量依人口多少,每次得老汤?即可。保存老汤时,一定要清除汤中杂质,凉透后放入冰箱内。盛器最好用大搪瓷杯,保证汤汁不与容器发生化合肥哪里治疗癫痫好学反应。容器要有盖,外面再套上塑料袋,放在冷藏室,天内不会变质。如每周吃一次炖鸡或,则对老汤不必专门再煮沸杀菌。如较长时间不用老汤,放在冷冻室内可保存周,否则应煮沸杀菌后再继续保存。

老周说,一般头锅肉炖出来后不会卖,因为肉没有味道,主要取炖肉的汤。通常一个炖出来的汤只有一碗,这碗汤要加入下一锅中,就是传说中的老汤,直到五六锅时,才能炖出最好的味道。女人最痛恨的是被男人欺骗,甚至是不可被原谅的,深入骨子里的。一个女人可以很动情的对那个男人说我爱你,也可以很绝情的对那个男人说:我绝对不会原谅你!当女人被痛苦折磨之后,当她再观望爱情的时候她便不再报有幻想,是现实的,独立的,也是有个人主见的。

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