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《中餐厅》馄饨的做法

时间:2019-06-18来源:鲁菜谱大全

 

材料:

馄饨皮 300克、猪肉 300克、豆腐 60克、盐 1济南癫痫医院那家好茶匙、生抽 2大匙、糖 1茶匙、油 少许、姜 少许、葱 少许、

1、豆腐块压碎;

2、把肉剁碎或者用搅拌机打碎,和豆腐混合在一起搅拌均匀;

昆明哪家癫痫医院好: 23px; text-align: left;"> 3、放姜末,放入油、盐、糖各1茶匙,倒入2匙生抽;

4、顺时针搅拌均匀;

5、取一块云吞皮,把肉馅放中间,皮上沾点水;

癫痫病医院哪家看的好 style="margin-top: 23px; text-align: left;"> 6、对折捏实;

7、在边角粘点水,两手拇指捏住两下角;

8、往中间叠起,捏紧实;

羊羔疯犯了怎么帮他style="margin-top: 23px; text-align: left;"> 9、水煮沸腾后放入水中煮,并不断慢慢搅拌。不要搅拌得太快,避免弄破;水再次沸腾后再煮三四分钟就差不多了;

10、最后捞起来到碗了,倒入高汤,撒上葱花即可

 

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