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健腐肉的做法_健腐肉怎么做_健腐肉的家常做法_养雪卉【心食谱】

时间:2019-05-25来源:鲁菜谱大全

肉500克,2块约40克。调料白糖50克,5克,5克,葱丝、各5克。

将五花肉先改刀成四大块,沸水下锅用小火煮15分钟,捞出承德羊羔疯要治疗多久后用直刀法改制成长8厘米、宽2厘米、厚0.2厘米的大片,放入搅碎的健腐、白糖、酱油、糖色、葱丝和姜丝拌匀,装入扣碗,入笼中旺火蒸40分钟出锅翻扣入盘内看癫痫哪个医院好即可。

特点

色泽鲜明透亮,香味浓郁,肥而不腻。

制作关键

蒸五花肉的湖北哪家癫痫医院治疗好火候要足,以达到入口即化的效果。

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健腐制法:500克豆腐入笼中大火蒸半个小时左右,出锅切成4厘米见方羊羔疯医院在线免费咨询的小块,放入盐150克、酱油75克、香料水(泡入桂皮、香叶、八角、葱、姜的凉开水),入罐中密封1星期左右。也可用王致和腐乳代替。

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