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豹纹东京香蕉蛋糕_豹纹东京香蕉蛋糕的做法糕点食谱

时间:2019-05-17来源:鲁菜谱大全

去过日本的朋友们肯定很熟知这款蛋糕,也基本都品尝过。不过没去过的朋友也不用立马打开网站订机票,妞这就教大家如果在家里也做出精美可爱的日本伴手礼冠军!

在家制作日本No.1伴手礼---豹纹东京香蕉蛋糕

香蕉巧克力卡仕达酱:50g、鸡蛋1个、牛奶75g、玉米淀粉4g、糖20g、可可粉3g

蛋糕糊:黄油30朔州羊羔疯临床治疗方法g、低筋面粉45g、牛奶40g、鸡蛋3个(分成两份:1个全蛋+2个蛋黄,和2个蛋白)、糖40g、可可粉

烘焙:320F(160C)12min

卡仕达酱的做法

1.将所有材料放进小奶锅里,用勺子将香蕉压烂,小火加热

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2.不停地搅拌直到边粘稠

3.停火后降温到室温,装进裱花袋放入冰箱冷藏待用

蛋糕糊的做法

1.将黄油放入小奶锅里,小火加热到微沸离火

沈阳三甲公立癫痫医院2.加入过筛的面粉,搅拌均匀

3.加入牛奶和鸡蛋,搅拌至均匀放置备用(此为蛋黄糊)

4.两个个蛋白+糖,快速打发至硬性发泡备用

5.一勺蛋白霜+蛋黄糊混合,然后分成两份,加入不同量的可可粉,小儿癫痫的早期症状调成深浅不同的咖啡色,装入裱花袋备用

6.在铺好烘培纸的烤盘上均匀地挤出豹纹花纹,进烤箱烤1min即取出

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