悦读文网

当前位置: 首页 > 冷面的做法 > 正文

中国老人应吃 “蛋乳素食” -

时间:2019-04-13来源:鲁菜谱大全

  在我国,“基本吃素”是不少老年人的饮食习惯。但是拉萨治疗癫痫病哪最好,以为主的中国人平均比吃大量荤食的北欧人(丹麦、挪威、瑞典)要低。这与中国老人谷类食物吃得相当多,菜肴方面,除了大豆外,普遍缺乏优质蛋西宁癫痫专科哪里好白质,钙、锌、铁等重要元素不足有关。

  国内营养专家认为,对老年人而言,“蛋乳素食”不失为一种较好的膳食方式。“北京军海脑科医院蛋乳素食”应包括以下内容:在素食的基础上,每天吃蛋1~2个,喝牛奶1瓶;适当吃些海鱼及含锌、铁丰富的水产品,如紫菜、蛏子、蚌肉等。要尽陕西儿童癫痫病医院量“杂食”。在主食方面,不妨米、面、高粱、甘薯混合食用;副食品方面,品种也是越杂越好。

------分隔线----------------------------