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不能以色判断食物好坏的五种食物

时间:2019-02-11来源:鲁菜谱大全

  黑木耳正面应是黑褐色,背面灰白色;地耳则是正面为黄褐色,若购买时发现木耳两面都呈黑褐色,可能是硫酸镁浸泡过的。黑木耳的味道很自然,有股清香味,而掺假木耳有墨汁的张家口治疗羊癫疯臭味。此外,真木耳嚼起来清香可口,而经过硫酸镁浸泡过的木耳又苦又涩,难以下咽。

  过白的开心果、凤爪。

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  还有一些零食比如开心果和凤爪,也会遭遇这样的“漂白门”,分别可能是用了双氧水或者是碱水浸泡漂白。建议在买之前看一看颜色是不是白的不太正常,闻一闻有没有刺激性郑州市权威的中医癫痫病医院的气味,长期食用漂白的食品,里面残留的漂白性成分会对肠胃产生刺激性伤害。

  总结:以上这5类食物在选购的时候,一定北京市空军总医院癫痫科怎么样不要买颜色过于鲜艳或好看的,那些大多数都是经过商家精心“加工”制作而成的,另外,最好是购买有机食物,虽然贵一点,但是相对的,在食品安全上会更有保障。

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