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海南特色小吃和美食介绍

时间:2019-02-11来源:鲁菜谱大全

海南的小吃和美食

抱罗粉---海南著名地方风味小吃,以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。因文昌县抱罗所产最为出名而得此名,又因其粉比“海南粉”略粗,故琼北各地又称之为“粗粉汤”。

海南椰子盅---特点:椰子原肉造型,汤味鲜美,椰香浓郁,营养丰富。裏面是鸡哪个医院治癫痫最好骨鸡肉来炖汤。

海南传统家庭小吃椰子糕

海南小吃-煎堆---糯米粉做皮,炸至金黄,表皮匀布芝麻,爆谷馅甘蜜味浓,其皮酥脆异常。

海南黎家竹筒饭---海南黎族传统美食。是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食。黎族民同,多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。现经烹调师在湖北哪家医院能治癫痫病传统基础上改进提高,使之摆上宴席餐桌,声誉甚高,成为海南著名风味美食。

温泉鹅---温泉鹅是万泉河沿岸农户饲养的本地杂交鹅,育架子阶段野外散养,以食百草为生,育肥阶段入笼填养,以糠等粗饲料填食,具有营养丰富,肥而不腻,清淡原味、淳香可口的特点,鹅血含丰富的蛋白质及铁、钙、锌、铜等10余种对人体有益的微儿童癫痫病日常护理怎么做量元素,多食可提高人体免疫功能,预防。

猪脚饭---可说是具有地方特色“海南快餐”:一碗油饭、一碗猪脚、一碗清汤(一般是免费提供的酸菜清汤)。顾客屁股刚落凳,香味四溢的猪脚饭就端了上来,食客香喷喷地啃完猪脚,然后用猪脚中的汤汁烧在油饭里,美滋滋地享受这一价廉实惠的美味佳肴,风卷残云的打扫一光后,扔下几我的癫痫病情发作的很频繁,请问要怎么治疗呢?块钱,拍拍肚皮,啧啧嘴巴,心满意足地扬长而去。

牛腩饭---如上所述,牛腩饭与猪脚饭一样,都是琼海小食店经营的特色快餐。其吃法:一小碗牛腩、一碗油饭加一碗清汤(也有象“盖浇饭”一样将牛腩直接浇在饭上)。

(责任编辑:zxwq)

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