悦读文网

当前位置: 首页 > 手擀面的做法大全 > 正文

食用牛肉的五大益处

时间:2019-01-14来源:鲁菜谱大全

牛肉也是我们爱吃的肉类食品之一,我们对牛肉的喜爱仅次于对猪肉的喜爱。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,有“肉中骄子”的美称。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。下面为大家细数吃牛肉的十大益处。

1、牛肉含锌、镁锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗化剂。锌与谷氨酸盐和素B6共同作用,能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增哈尔滨中亚脑病医院简介强肌肉力量,更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

2、牛肉含铁 铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是,牛肉中富含铁质。

3、牛肉含丙胺酸丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足,丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足,从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量(能量食石家庄癫痫病哪个医院好品)这一重负下解放出来。

4、牛肉含维生素B12维生素B12对细胞的产生至关重要,而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢,从而供给身体进行高强度训练所需的能量。

5、牛肉的食用多样化如果连续几周甚至几个月日一日地食用,显得令人生厌。牛肉则不同,后腿肉、侧腹肉、上腰肉和细肉片在滋味和口感上都有所不同,与单调乏味的鸡胸肉的确不日而牡丹江市治疗癫痫病的公立医院语。

(责任编辑:陈晓 )

文章关键词:

黑木耳为什么需要泡水?

黑木耳有哪些营养价值?

黑木耳可以补肾吗?

红薯的营养价值有哪些?

可降低胆固醇与三酸甘油脂:研究发现花生虽是高能量即高热量和高脂食物,但花生与花生酱可降低胆固醇、三酸甘油脂,且不会导致体重增加。

冬季正是山药当季的时候,很多人都会用山药熬粥、煲汤和当做主食放入火锅,这些习惯更像是传治癫痫病的价格多少统,其实这样做是非常符合季节的要求的,山药,特别是……

花生是高饱腹感食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,如果在早餐时吃花生或花生……

拌凉菜不宜放味精 味精在温度为80℃~100℃时才能充分发挥提鲜的作用。而凉菜的温度偏低,味精难以发挥作用,甚至还会直接粘附在原材料上,……

黑木耳,又名木蛾、树鸡、云耳、耳子等,是生长在朽木上的一种食用菌,因其颜色淡褐、形似人耳,而得名。是一种营养丰富、滋味鲜美的副食品,有很……

------分隔线----------------------------