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秋季菜谱 炒猪肝-

时间:2018-12-08来源:鲁菜谱大全

秋季菜谱 炒猪肝

主料:猪肝200克昆明哪家医院治疗癫痫病靠谱,青椒片适量。

调料:泡椒段,葱段,酱油,盐,味精,黄酒,水淀粉,色拉油各适量。

哪家癫痫医院比较专业0">制作方法:

1.猪肝切成片,加盐、水淀粉上浆。

2.锅置火上,放入油烧至四成热,下猪肝滑熟,盛出;青椒片用油焐熟,待用。

3.炒锅留底油根治癫痫的办法,下葱段、泡椒,加黄酒、酱油、盐、味精调味,勾芡,倒入猪肝及青椒片,翻炒匀即可装盘。

制作要诀:

驻马店癫痫病医院哪个较好ont color="#ff6600">猪肝上浆不能太厚,滑油温度不宜太高。

 

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