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【鱼鳞冻怎么做好吃】鱼鳞冻的做法步骤

时间:2018-11-10来源:鲁菜谱大全

1.刮下来的鱼鳞洗洗干净(2条鱼的量),用两勺料酒和适量清水浸泡半个小时以上,捞出沥干水分备用。

2癫痫治不好吗.猪肉皮用水焯过,去掉上面的油脂,用刀切成细条。

3.锅加适量冷水,一般是食材的两倍左右即可。加入葱姜及八角,适量盐、生抽,加入鱼鳞六安看癫痫医院哪家好和猪肉皮,大火烧开,转中小火煮一个小时。

4.关火后,过滤掉所有食材,把煮好的汤汁倒入保鲜盒中,放凉后放入冰箱冷藏至凝固。

癫痫病能手术治疗吗 class="sstep">5.取出切块,即成为味道鲜美的鱼皮冻,吃时淋上蒜泥和生抽即可。

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