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清炒虾仁 如何炒才香 -

时间:2018-07-05来源:鲁菜谱大全

  小百姓养生网(xbxysw.com)小编为您整理:清炒虾仁 如何炒才香

  虾仁的做法有很多,比如爆炒虾仁、虾仁炒饭、虾仁炒鸡蛋等等,虾仁的成分很丰富,多吃虾仁能够补充人体的钙质,所以很多家长都会给小朋友买虾仁吃,那么虾仁该怎么做好吃呢,下面我们来看看清炒虾仁的做法x.b.x.y.s.w.c.o.m

  做法一

  主料

  准备好适量的鲜虾仁和西兰花。

  辅料

  蛋清适量。

  做法

  1.准备所需食材。

  2.把所有基围虾里的线给取出来,剥掉虾壳,再在碗里放入蛋清和少许盐,把虾仁放进去一起腌制一会。

  3.先锅里倒水放入洗净的西兰花氽熟(加入适量高汤调料、盐、料酒)。

  4.将烧入味后的西兰花盛出装盘。

  5.锅里倒油,烧患有癫痫病,在吃的方面有需要注意的吗?热。

  6.把虾仁倒进热锅里小炒。

  7.将虾仁翻炒3分左右出锅欢迎xbxysw.com

  8.装盘,淋上一勺香油。

   做法二

  主料

  虾、青椒、红椒。

  辅料

  盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、淀粉适量。

  步骤

  1. 青红椒洗净去蒂切菱形块,鲜虾剥成虾仁备用。

  2. 虾仁里加盐,胡椒粉,料酒拌匀。再加入淀粉抓匀上浆15分钟左右。

  3. 热锅上油,油热后下入姜末炝锅,倒入虾仁滑炒至变色后起锅备用。

  4. 余油再次烧热,下青红椒块炒至断生,加少许盐调味。

  5.再倒入炒好的虾仁翻匀后起锅即可哈医大四院癫痫科好不好 class="ubg_34-52">x+b+x+y+s+w+c+o+m。

  做法三

  主料

  准备适量的生虾仁。

  辅料

  鸡蛋1个、黄瓜1根、食盐3克、葱1段、姜1块、蒜5克、水、淀粉适量、胡椒粉适量、黄酒适量、植物油适量。

  做法

  1.虾仁洗净用牙签挑去虾线。

  2.鸡蛋打开不大散,蛋黄蛋清分开。

  3.将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中。

  4.将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清。

  5.将淀粉和蛋清和虾仁搅拌均匀上浆,放冰箱稍微冷冻。

  6.黄瓜洗净一切为二。

  7.剔去中间爱出水的黄瓜籽癫痫病治疗药物自xbxysw.com

  8.葱切末,姜蒜切末,黄瓜刚刚好切成罗锅的虾仁状。

  9.盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱花提前调成碗芡。

  10.烧热锅内放油。

  11.3、4成油温放入浆好的虾仁迅速滑散。

  12.颜色变红迅速捞出待用。

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  13.迅速捞出放盘子里是为了保证虾仁的爽脆。

  14.锅中留底油少许。

  15.锅内放油煸香葱姜末放入黄瓜丁。

  16.略炒迅速放入滑好的虾仁www.xbxysw.com

  17.迅速倒入碗芡翻炒。

  18.略炒汤汁紧收即可出锅装盘。

  做法四

  用料

昆明市军海癫痫病医院是正规医院吗le="text-align:left">   虾仁、青豆、胡萝卜、鸡蛋、蛋白生粉、姜盐。

  做法

  1.虾仁用竹签挑出虾线。

  2.再用刀开背。

  3.将虾仁加蛋白、生粉和盐抓匀上浆腌制一下。

  4.锅内加水,开后加入胡萝卜丁和青豆焯水捞出。

  5.炒锅中放油,加姜末爆香,加入腌制好的虾仁滑炒。

  6.加青豆和胡萝卜丁翻炒,加适量的盐,翻炒均匀即可原文www.xbxysw.com

  结语:以上就是清炒虾仁的做法,虾仁中营养丰富,脂肪很少,而且含有很丰富的镁、碘、磷等成分,对于身体虚弱和患病后调养的人来说,吃虾仁是个不错的选择,虾仁不仅对孩童的骨骼生长有帮助,对孕妇来说也可以多吃虾仁。

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